A bovinocultura de corte no Paraná demonstra sua força na economia estadual, registrando um aumento significativo no Valor Bruto de Produção (VBP). Os números, divulgados pela Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab), apontam para um crescimento de 16% em relação a 2023, saltando de R$ 5,9 bilhões para R$ 6,9 bilhões. Esse desempenho reflete o aumento no número de abates, que subiu 13%, passando de 1,6 milhão para 1,8 milhão de cabeças.
O setor também se destaca no cenário internacional. As exportações de carne bovina do Paraná apresentaram um crescimento expressivo no primeiro trimestre de 2025, com um aumento de 75% em volume e 66% em valor, em comparação com o mesmo período do ano anterior. Os dados revelam um salto de 6,2 mil toneladas para 10,3 mil toneladas, demonstrando a crescente demanda pela carne paranaense no mercado externo.
O investimento em conhecimento e tecnologia tem sido um fator determinante para o sucesso da bovinocultura no estado. Elias Fernando Vizzotto, da Fazenda Harmonia, ganhador do Prêmio Orgulho da Terra 2025, destaca a importância da adoção de práticas inovadoras para otimizar a produção. “Dentro de uma agropecuária de corte, uma propriedade considerada média, a gente conseguir ter números faz com que a gente seja agraciado com essa honraria”, comentou Vizzotto.
A Fazenda Harmonia, com 309 hectares de pastagem e 866 animais, alcançou uma taxa de desfrute de 34% em 2024, considerada um bom índice. Para atingir esses resultados, a propriedade investiu na produção de silagem de milho e sorgo, manejo de pastagem de verão, suplementação forrageira de inverno e engorda em sistema confinado com dieta balanceada. O ganho médio de peso das fêmeas foi de 1,1 quilos por dia, enquanto os machos alcançaram 1,5 quilos.
O Prêmio Orgulho da Terra, promovido pelo Grupo Ric, reconhece produtores rurais que se destacam no agronegócio paranaense por suas práticas sustentáveis e impacto socioeconômico. Na 5ª edição, 51 produtores concorreram em 17 categorias, com a premiação agendada para 11 de novembro em Curitiba. A iniciativa conta com o apoio do IDR-Paraná e do Sistema Ocepar, além do patrocínio de diversas empresas do setor.
Fonte: http://ric.com.br
