Superação dos EUA marca um novo capítulo na pecuária mundial.
Brasil ultrapassa os EUA e se torna o maior produtor de carne bovina do mundo, segundo o USDA.
A ascensão do Brasil na produção de carne bovina
O cenário global da pecuária sofreu uma mudança significativa em 2025, com o Brasil superando os Estados Unidos e se consolidando como o maior produtor de carne bovina do mundo. Esta é a primeira vez que isso acontece na história recente e representa um marco importante para o agronegócio brasileiro.
A conquista brasileira
De acordo com dados divulgados pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), o Brasil deverá encerrar 2025 com uma produção de 12,35 milhões de toneladas de carne bovina, um aumento de aproximadamente 4% em relação ao ano anterior. Este crescimento não apenas destaca a capacidade produtiva do país, mas também marca uma virada na dinâmica do mercado global de proteínas.
O Brasil já era o maior exportador de carne bovina há mais de duas décadas, e agora, ao alcançar a liderança na produção, solidifica ainda mais sua posição como uma potência no setor. O aumento do peso médio das carcaças, que chegou a 303 quilos em setembro de 2025, foi um dos principais fatores que contribuíram para essa superação.
Fatores que impulsionam o crescimento
O avanço na produtividade do Brasil é atribuído ao uso crescente de tecnologia no campo. O consultor Maurício Nogueira, da Athenagro, aponta que melhorias na alimentação e no manejo dos animais têm sido cruciais. Isso fez com que o Brasil não apenas mantivesse sua produção, mas também atingisse recordes mensais, superando 1 milhão de toneladas produzidas em alguns meses.
Enquanto isso, os Estados Unidos enfrentam uma fase de retração, com o USDA indicando que o rebanho bovino americano está no seu menor nível desde a década de 1970. Esta situação, causada por secas prolongadas e custos de produção elevados, permitiu ao Brasil tomar a liderança.
O futuro da produção bovina
Para 2026, o USDA projeta uma leve queda na produção de carne bovina tanto no Brasil quanto nos EUA, com volumes estimados próximos de 11,7 milhões de toneladas. Contudo, especialistas acreditam que o Brasil tem potencial para sustentar ou até ampliar sua produção, principalmente se continuar a investir em eficiência e em tecnologias que melhorem o rendimento das carcaças.
Além disso, o cenário do mercado internacional se torna cada vez mais competitivo. O Brasil se destaca por sua escala de produção e custos mais baixos, além de estar livre de doenças que afetam outros países, o que o torna um fornecedor confiável no mercado global.
A liderança do Brasil na produção e exportação de carne bovina não é apenas uma vitória econômica, mas também uma afirmação de seu papel crucial no abastecimento global de alimentos. Com essa nova posição, o país se torna um ator central nas discussões e decisões que moldam o futuro do agronegócio mundial.
