Um panorama sobre os desenvolvimentos e expectativas do setor
2025 foi um ano marcante para a bubalinocultura brasileira, com avanços técnicos e novos desafios.
A bubalinocultura 2025 trouxe um cenário de transformação e crescimento, com a Associação Brasileira de Criadores de Búfalos (ABCB) assumindo um papel de destaque. O ano foi marcado por eventos significativos que promoveram a troca de conhecimentos e a valorização da espécie. Entre eles, a participação em feiras como Agrishow, MegaLeite e Expointer, onde a ABCB enfatizou o potencial do búfalo e seus derivados, aproximando-se de produtores e consumidores.
Avanços e Eventos na Bubalinocultura
O 17º Encontro de Bubalinocultores, realizado em Fortaleza, simbolizou a união do setor, reunindo criadores de diversas partes do Brasil. Este evento técnico foi fundamental para discutir as tendências do mercado e as inovações necessárias para o crescimento do setor. A vice-presidente da ABCB, Desireé Möller, destacou que 2025 foi um ano de transição e reorganização, com foco em registro e base técnica, pilares essenciais para a estruturação da bubalinocultura.
Inovações e Pesquisa
Desireé também ressaltou o aumento no número de animais cadastrados em programas de avaliação genética, permitindo uma análise mais precisa da produção de leite e carne. A pesquisa, conduzida pela pesquisadora Gabriela Stefani, é uma ferramenta inovadora que possibilita a comparação entre animais de diferentes regiões, com dados fornecidos pelos próprios criadores.
O fortalecimento da pesquisa científica é outra conquista de 2025, com parcerias que resultaram em estudos sobre a composição genética do leite de búfala. A ABCB, em cooperação com o Instituto de Zootecnia, desenvolveu pesquisas que favorecem o melhoramento genético e a qualidade da produção.
Expansão e Futuro Promissor
O ano também foi marcado pela ampliação da equipe técnica da ABCB, com a contratação de novos técnicos em diferentes regiões do Brasil, que são essenciais para capacitar os produtores na gestão de seus rebanhos. A expectativa é que em 2026 essa expansão chegue ao Norte e Nordeste.
Internacionalmente, a ABCB participou do 11º Simpósio das Américas e Europa, promovendo a troca de experiências e o fortalecimento das relações internacionais no setor. A presença de bufaleiros brasileiros em eventos globais abre novas oportunidades e visibilidade para a bubalinocultura do país.
Movimentos de Mercado
Em termos de mercado, o lançamento do primeiro leite em pó de búfala no Brasil e a aquisição da indústria Levitare pelo grupo Tirolez são exemplos do crescente interesse no segmento. Essas iniciativas indicam um futuro promissor para a industrialização e diversificação dos produtos derivados do búfalo.
Expectativas para 2026
Para 2026, a ABCB planeja a realização da primeira prova de eficiência alimentar em búfalos, um passo importante que deve gerar dados valiosos para o setor. Além disso, o 18º Encontro Brasileiro de Bubalinocultores será realizado em Santa Catarina, uma região com grande potencial para a criação de búfalos.
A participação da bubalinocultura brasileira no Mundial de Criadores de Búfalos na Itália em outubro de 2026 promete ser uma oportunidade única de mostrar a qualidade da produção nacional e aprender com as melhores práticas internacionais. O setor se prepara, assim, para continuar seu ciclo de crescimento, evidenciando a riqueza e a diversidade da criação de búfalos no Brasil.
