Estudos revelam preocupações com a segurança e impacto ambiental da água engarrafada.
Estudos recentes questionam a segurança da água engarrafada, revelando contaminações e impactos ambientais significativos.
Água engarrafada é considerada segura?
A crescente desconfiança na água da torneira tem levado muitos consumidores a optarem pela água engarrafada. Porém, essa escolha pode não ser a mais acertada, como revelam estudos recentes. Embora o marketing tenha promovido a água engarrafada como sinônimo de pureza e saúde, evidências científicas estão desafiando essa noção.
A percepção versus a realidade
Pesquisas publicadas em 2025 indicam que a água engarrafada pode conter altos níveis de contaminação bacteriana. Muhammad Shahzad, chefe do departamento de Energia Avançada e Sustentabilidade da Universidade de Northumbria, destaca que existe uma percepção errônea de que essa água é sempre mais pura. Na verdade, a água da torneira na maioria dos países desenvolvidos é submetida a testes rigorosos e frequentes, superando os padrões exigidos para a água engarrafada.
No Reino Unido, por exemplo, análises da água da torneira são publicadas abertamente, enquanto nos EUA, a Agência de Proteção Ambiental (EPA) supervisiona o setor. Em contrapartida, a água engarrafada é tratada como um alimento e não possui a mesma exigência de transparência.
Contaminantes e riscos à saúde
Além da contaminação bacteriana, a água engarrafada também foi associada à presença de microplásticos e resíduos químicos. Esses contaminantes representam um risco crescente, especialmente para aqueles que consumem água engarrafada regularmente. Shahzad enfatiza a preocupação com a exposição contínua a esses poluentes.
Impacto ambiental alarmante
A questão da água engarrafada vai além da saúde. O impacto ambiental é significativo, com cerca de um milhão de garrafas plásticas sendo compradas a cada minuto globalmente. Produzir um litro de água engarrafada pode exigir até duas mil vezes mais energia do que a necessária para a água da torneira.
Shahzad sugere que é hora de repensar nossa dependência dos plásticos descartáveis e investir em soluções mais sustentáveis, como o projeto Solar2Water, que utiliza energia solar para gerar água potável a partir do ar.
Em resumo, embora a água engarrafada possa ser útil em situações de emergência, para a maioria dos países desenvolvidos, ela não é necessariamente mais segura ou mais limpa do que a água da torneira, além de ser uma opção mais cara para o consumidor e prejudicial ao meio ambiente.
