Perspectivas otimistas para produção e consumo no Brasil.
Produção e consumo de ovos no Brasil devem crescer em 2026, apesar dos desafios com a gripe aviária.
O mercado de ovos no Brasil apresenta perspectivas promissoras para 2026. A produção e o consumo devem continuar a crescer, mas não sem enfrentar desafios, como a gripe aviária.
Expectativa de crescimento na produção e consumo
Os pesquisadores do Cepea indicam que a produção de ovos para consumo deve aumentar em 1%, totalizando 4,11 bilhões de dúzias em 2026. Por outro lado, a demanda nacional está projetada para crescer de forma mais acentuada. Segundo a ABPA, espera-se que o Brasil alcance 307 ovos consumidos por habitante, posicionando-se entre os 10 maiores consumidores per capita do mundo.
Desafios e oportunidades no mercado internacional
Apesar das previsões otimistas, a gripe aviária continua sendo uma preocupação significativa. A disseminação do vírus em diversos países, incluindo o Brasil, pode impactar a oferta. No entanto, essa situação também abre oportunidades para as exportações brasileiras, já que o país se destaca por sua capacidade de atender à crescente demanda internacional.
Retomada do sistema pre-listing pela UE: A União Europeia anunciou em novembro de 2025 a retomada do sistema pre-listing, o que pode impulsionar as exportações brasileiras de ovos em 2026. Essa mudança é vista como um sinal positivo para o setor.
Crescimento da demanda externa: Com a capacidade do Brasil de atender a mercados internacionais, as expectativas são altas para que as exportações de ovos continuem a crescer, aproveitando a posição do país no mercado global.
Conclusão
O cenário para a indústria de ovos no Brasil em 2026 é de crescimento, com um aumento significativo no consumo e potencial para expansão nas exportações. As medidas de controle e monitoramento da gripe aviária serão essenciais para garantir a segurança e a continuidade desse crescimento.
