A vaca azul, que quase desapareceu em 2000 com apenas 18 exemplares, é uma raça que se destacou por sua resistência ao frio extremo e às pastagens pobres do litoral báltico. Essa espécie sobreviveu à padronização soviética e, atualmente, passa por um processo de recuperação significativa.
Hoje, a vaca azul é reconhecida como um patrimônio cultural da Letônia, simbolizando a identidade nacional do país. Além de ser uma importante referência na conservação genética, ela representa um exemplo de como a diversidade pode ser preservada em face de desafios históricos.
