Os apaixonados pelo bolo Martha Rocha podem aproveitar até o próximo domingo (15), o primeiro festival organizado pela Curitiba Honesta. Ao todo, são 22 confeitarias com receitas especiais do doce e preço fixo de R$ 19,50 (fatia).
Declarada Patrimônio Cultural Imaterial do Paraná, a Martha Rocha ganha destaque na agenda oficial de Curitiba e neste ano o festival faz parte do calendário de comemoração do aniversário da cidade, celebrado em 29 de março.
História do bolo Martha Rocha
A torta Martha Rocha, criada em 1954 em Curitiba, nasceu como homenagem à baiana Maria Martha Hacker Rocha, eleita Miss Brasil naquele ano e vice no Miss Universo. A receita é atribuída à confeiteira Dair da Costa Terzado, proprietária da tradicional Confeitaria das Famílias. Com o tempo, o doce ultrapassou as vitrines e se consolidou como presença marcante em celebrações familiares.
