Estudos realizados pela Embrapa e dados da Scot Consultoria indicam que o retorno financeiro com fêmeas de descarte pode ser até 15% superior ao obtido com o boi gordo em ciclos de giro rápido, que variam de 60 a 90 dias.
Além disso, essa prática eleva o rendimento de carcaça de 48% para 52%, transformando o descarte em um ativo de alta liquidez e com valor agregado significativo.
