O mercado do boi gordo começou a semana com preços em alta, com a arroba superando R$ 370/@ em várias regiões do país. Este movimento é impulsionado pela escassez de animais prontos para abate e uma demanda consistente, especialmente no setor de exportações.
Os frigoríficos enfrentam dificuldades para alongar suas escalas de abate, levando-os a elevar os preços para garantir a matéria-prima. Em estados como São Paulo e Mato Grosso, negócios já são realizados acima de R$ 370/@, enquanto em Rondônia os valores ultrapassam R$ 330/@.
O desempenho das exportações, principalmente para a China, tem sido um fator decisivo para a sustentação dos preços. Além do mercado externo, o consumo interno também se mostra forte, especialmente no início do mês, quando ocorre uma maior reposição entre atacado e varejo.
Os dados confirmam a tendência de valorização, com a arroba em São Paulo em torno de R$ 365 e a média nacional próxima de R$ 339,20/@. As médias em outras regiões também mostram aumentos significativos, refletindo um cenário de firmeza no mercado.
