A Associação Europeia do Cacau divulgou que 304.470 toneladas da amêndoa foram processadas no quarto trimestre de 2025, representando baixa de 8,3% ante igual período do ano anterior. Em comparação com o terceiro trimestre de 2025, houve queda de 9,75%.
A moagem de cacau é vista como um importante indicador da demanda por chocolates. No quarto trimestre, a Associação Nacional de Confeiteiros informou que o processamento de cacau na América do Norte totalizou 103.117 toneladas, representando aumento de 0,35% ante igual período de 2024.
A moagem de cacau na Ásia caiu 4,82% no quarto trimestre de 2025 em comparação com igual período do ano passado. A moagem no período totalizou 197.022 toneladas, ante 207.004 toneladas no quarto trimestre de 2024.
No acumulado de 2025, foram 770.012 toneladas processadas na Ásia, ante 846.799 toneladas no ano anterior.
