O programa Vocações Regionais Sustentáveis (VRS), da Invest Paraná, lançou o Meta 3, uma nova etapa voltada ao fortalecimento da cadeia produtiva da erva-mate. O evento ocorreu em União da Vitória e contou com a presença de empresários do setor e representantes municipais relacionados às compras públicas.
Essa iniciativa dá continuidade ao projeto que integra pesquisa científica, mercado e políticas públicas, iniciado com o programa VRS Lab+. O Meta 3 é apoiado pela Secretaria da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior e financiado pelo Fundo Paraná, e visa operacionalizar instrumentos de rastreabilidade e identidade territorial já estruturados na primeira fase.
O Meta 3 se organiza em três frentes: rastreabilidade, conexão da cadeia e marketing do produto. Os eixos foram definidos com base nas demandas do setor, buscando gerar mais renda e reconhecimento para a erva-mate paranaense, que é consumida em outros estados sem o devido reconhecimento dos produtores.
Além de implementar um sistema de rastreabilidade, o projeto também deverá desenvolver uma marca de autenticidade do mate paranaense. A professora Daniele Ukan destacou a importância de avaliar práticas de manejo para garantir a qualidade da erva, além de trabalhar na padronização e controle de qualidade do produto.
