O Paraná ocupa a liderança na produção de carne de aves, com 1,7 bilhão de animais processados até o terceiro trimestre de 2025. O estado também se destaca como um dos maiores exportadores, enviando 2,05 milhões de toneladas do produto no ano anterior, gerando receitas de US$ 3,53 bilhões.
Os dados divulgados pelo Instituto Paranaense de Desenvolvimento Econômico e Social mostram que a carne de aves paranaense foi enviada para 150 mercados internacionais. Em comparação, Santa Catarina, Rio Grande do Sul e São Paulo alcançaram 138, 134 e 119 mercados, respectivamente.
A diversidade de mercados inclui países que adquiriram mais de 100 mil toneladas, como os Emirados Árabes Unidos, China, México e Japão, além de nações que compraram menos de uma tonelada, como Palau. Os principais compradores, na ordem, foram Emirados Árabes Unidos, China, México e Japão, entre outros.
O Ipardes ressalta que essa variedade de destinos demonstra o compromisso do estado em atender ao consumo global de alimentos. O Paraná também se destaca na produção de frango halal para o mercado islâmico, consolidando sua reputação como “supermercado do mundo”.
