A espécie de jumentos é altamente adaptada e com histórico produtivo milenar. O jumento é uma das primeiras espécies domesticadas pela humanidade e integra as sociedades humanas há mais de 5 mil anos, com contribuições históricas no trabalho agrícola, transporte, tração e, mais recentemente, na produção de leite, carne e colágeno.
A espécie apresenta elevada adaptação térmica, eficiente aproveitamento da matéria seca e reduzida exigência hídrica, o que permite boa manutenção corporal em regiões áridas e semiáridas. Jumentos e camelos figuram entre as espécies mais aptas a enfrentar longos períodos de seca quando comparadas a outros tipos de gado.
Experimentos comprovam a viabilidade econômica da asininocultura no Nordeste. Os jumentos atingiram 100 quilos de peso vivo aos oito meses de idade, logo após o desmame, alimentando-se exclusivamente de pastagens naturais e leite materno.
O Brasil reúne condições técnicas e ambientais para se posicionar como player estratégico no fornecimento de proteína e colágeno asinino, especialmente para os mercados asiáticos, onde esses produtos apresentam alta demanda e valor agregado.
